又到了吃草莓的季節，
一般前往苗栗大湖的遊客，
大多是從中山高轉接台72線東西向快速道路來到大湖，
再由台三線一路來到大湖各地遊玩。
以種植高架草莓為主的六合高架草莓園，
即是位於台72線接台三線往大湖的第一站。
來到六合高架草莓園，一眼望去就是種植面積廣大的金黃色草莓高架，
據草莓園陳老闆表示，他們的高架草莓種植面積堪稱是大湖最大的，
加上專業與用心管理，到處可見到果實碩大結實的大草莓垂掛在高架兩旁，
讓人看了還真擔心草莓會不會因為太大顆而掉下來呢！
逛了一圈六合草莓園，不僅感受到園區乾淨與整潔的舒適環境，
其中最讓人稱奇的是特產的超級巨大「巴掌草莓」！
所謂「巴掌草莓」，就是有如成年人巴掌大的草莓！
由上面所PO的照片相信可以看的出來到底有多大了！
若是以量來計，大概吃一個巴掌草莓就可以飽一餐吧！
這樣，是不是更清楚了呢！
由現在到二月底，都是六合草莓園「巴掌草莓」的盛產期，
若想要嚐嚐「巴掌草莓」的滋味，可千萬不能錯過哦！ 苗栗旅遊‧大湖六合高架草莓 http://037993521.travel-web.com.tw/
常常有許多人想吃草莓又因為農藥殘留問題而卻步，其實只要有正確清洗方法，即可安全食用美味的草莓。一般人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡，不過，此方法是不正確的，因為草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，可能造成農藥藉著水流，進入草莓內心，因此反而受更多污染。
正確的洗滌方法是，草莓不要去葉頭，可先將草莓放在濾籃內，用水沖洗後浸泡10分鐘左右，如此可讓大多數農藥隨著水溶解。而後將草莓去葉子，放入鹽水中泡5分鐘，再經5次左右撥弄清洗，並且應盡量避免用手搓揉，也不需使用清潔劑，即可食用。
到觀光草莓園採草莓，想要帶回一盒新鮮、美麗的草莓是有祕訣的，千萬不要抓著果實拔，嬌嫩的草莓需要溫柔的對待，以食指、姆指捏掐草莓梗，便可輕輕採下。裝箱後不可搖晃，回家後記得開封冷藏，這樣才能讓草莓保持完整無傷。
覺得草莓看起來很好吃的話~
想要採草莓、品嘗新鮮草莓的朋友，
讓我們一起大快朵頤吧！ ^Q^
《草莓盛產時節與區域》
鮮紅芳香、柔軟多汁的草莓一直是極受消費者喜愛的水果，目前台灣栽培的品種以“豐香”為較多。全省最主要的產地是苗栗大湖鄉、新竹縣關西、台中縣石岡、南投縣草屯、魚池、國姓、台南、屏東、台北縣等地都有種植。台北市內湖、士林也有觀光果園式的栽培。草莓主要的產期是12月中旬～翌年5月上旬，以2月中旬～4月下旬為盛產期。
《草莓的營養》
草莓又稱洋莓，不僅甜蜜可口，內含有維他命Ｃ，熱量極低，是很適合選用的水果。 草莓含有豐富的纖維質，最特別的是，它有鞣花酸，這種特殊的成分除了草莓外，只能在葡萄和木莓中找到。
《你不能不知道的小秘訣》
由於草莓是高經濟價值的作物，台灣的氣候又容易滋生病蟲害，因此常需要使用農藥來防治，草莓的表面凹凸不平，實際的表面積很大，相對地農藥殘留的機率較大。
本文部份引用自大台灣旅遊網
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